Restaurante vegetariano y vegano
Manizales
Somos un nuevo concepto de comida saludable donde por medio de la alimentación queremos transmitirles a nuestros clientes que la cocina es la mejor medicina. Una unión entre profesionales de la gastronomía y de la salud lleva a la alternativa más saludable, sana y consciente, para lograr conexión con cuerpo, mente y espíritu.
Shagra como sistema productivo encierra la concepción de madre tierra, la diversidad de semillas, diversidad de cultivos, los saberes ancestrales, la espiritualidad sagrada, los calendarios andinos, los ciclos productivos, los intercambios, las mingas, en general la alimentación consciente y coherente.
Nuestros platos
Nuestros platos son producto de la unión de profesionales de la salud y de la gastronomía, donde se ha optado por ingredientes naturales, combinados estratégicamente para generar un efecto positivo en la digestión y la salud de las personas, retomando los principios más antiguos de la medicina ancestral.
Pide en línea
No te quedes sin disfrutar nustra comida vegetariana y vegana.
Blog
En el Reto Sazón, por el primer lugar
Manizales / Doctor Rojas Productos Naturales Avanza en Manizales el Reto Sazón 2023, un evento de corte gastronómico en el que Shagra (carrera 23C No. 62 – 73), restaurante del grupo empresarial Doctor Rojas, participa con la meta de obtener, una vez más, el primer...
Lo vegetariano también es rico en proteínas
Manizales / Doctor Rojas Productos Naturales Seguramente vives, como otros, con la idea de que las proteínas solo están en las carnes. Puede pasarte como a muchos de mis pacientes que llegan a consulta, refiriendo que un médico los mandó a comer pajarilla, rellena,...
No todas las salsas son malas
Manizales / Shagra Las salsas que se te ofrecen en Shagra, el restaurante vegetariano y vegano de Manizales y Pereira, están elaboradas no solo para darle el toque final y exquisito a tus comidas; también para alimentarte sin perjudicarte en lo corporal. Ten en cuenta...